Ayam Taliwang dan Belacan kangkung

. Nagh waktu saya masih di Bali, Desember lalu saya barengan Kak’ Jendri jalan-jalan sore di daerah Denpasar. Niatnya sih mau nyari colokan, tapi eh malah nemu warung di pojok jalan.

Ayam Taliwang jadi main menu disana. Penasaran dari dulu sih pengen nyobain nih kuliner. Dengan langkah congkak aahaha dengan senyum sumringah kami masuk di warung. Tempatnya lumayan sempit, sepi juga. Terlihat jejeran ayam yang kuruuuuss banget dipanggang di atas bara api.

“Mas, pesen 2 porsi ayam taliwangnya. “_ ane ngomong sambil liatin ayam yang terbaring tak berdaya ahahaha

“oke, pake Belacan kangkung ?minumnya apa”- Balas si masnya

” Es teh manis mas. Belacan???kaya gimana tuh?”- kata Saskia ahah

” Kaya gini,mbak”_ tampilin contohnya

“OKE DEH”-

nggak nyampe 15 menit udah jadi. Ngiler liat si ayam kurus ini. Nasi anget plus belacan kangkung, es teh manis udaaahhh siap di depan mata.

C’mon k’ Jendry…. sikaaaaaaatt !!!!

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *